kakskafferiet

• 3 st ägg
• 200 g socker                                                  
• 60 g smör
• 1,75 dl kaffegrädde
• 175 g vetemjöl
• 1,5 tsk ingefära
• 1,5 tsk kanel
• 1 tsk kardemumma
• ca 1,5 tsk bakpulver

ströbröd plus smör till formen :)

Glasyr:

• 60 gram Philadelphiaost
• 25 gram Smör
• 3 dl Florsocker
• 1 påse Saffran plus sockerbit

Vispa ägg och socker till ett vitt fluff. Varm smöret tills dess att det smält, blanda ner kaffegräddden och kör sedan ner det i äggfluffet. Därefter kan du ta dig an de söta små kryddorna som du har malt i förväg. Häll i de resterande ingredienserna och rör omsorgsfullt tills dess att allting blandat sig till en härlig och mumsig smetellismet, smaka gärna! Häll smeten i en bröad form och svischa sedan in den i ugnen i cirka 35 minuter i 175 grader.
Låt svalna! Kleta sedan ihop glasyren och svep med graciösa drag över den underbara kakan! :) smaklig lycka!

Äntligen ploppar vi upp i bloggarnas värld med vårat härliga kakskafferi!!! :) Här kommer du få ta del av mumsiga muffins, smarriga tårtor, fylliga pajer, läckra drömmar och allt som hör det sockersöta skafferiet till.
Hoppas du inte frestas allt för mycket av de smaskiga läckerheterna du har framför dig ;) Luta dig tillbaka och njut av allt vi har att erbjuda!

Bakelsepussar// C&C